贵州省仁怀市汉鼎坊酒业有限公司

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2012

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贵州省仁怀市汉鼎坊酒业有限公司-贵州省仁怀市汉鼎坊酒业有限公司,一直以来,公司始终秉承茅台镇酱香白酒的技艺精华,坚守纯粮固态发酵工艺,严格遵循酱香型白酒最重要酿造原则,采用本地优质红缨子糯高粱和小麦为原料,依托茅台镇为中心的土壤、气候、水质、微生物群等环节资源,在不添加任何附加物的前提下,纯粮发酵、自然酿造。贵州本地所产糯高粱虽产量低,但与其他产区高粱相比,颗粒坚实饱满,淀粉含量高,十分有利于酱香型白酒多次蒸煮翻烤的技术标准。大自然的馈赠不仅仅是优质农作物的提供,赤水河流域生态良好、温度适宜、四季分明,酱香型白酒有着众多由古至今传承不变的规则,这些规则在工业化的今天近

贵州省仁怀市汉鼎坊酒业有限公司组建于驰名中外的茅台镇酱香型酒原产地保护区内,与国酒茅台同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源。是茅台镇一家知名的酱香型酿酒企业,位于美丽的赤水河畔,与国酒茅台隔河相望的上坪村。占地面积360余亩,现有员工300余人。公司机构健全,人员齐备,技术力量雄厚,生产设备先进,检测仪器齐全,生产管理和质量管理制度完善。公司品牌文化底蕴丰厚、时代感强,品质基础厚实。是集产、供、销于一体的实体型企业。

20多年来,通过不断的兼并重组,取得了稳健长足的发展,这得益于中共贵州省委、省人民政府长期以来关心和重视茅台酿酒产业的发展,得益于仁怀市委市政府“品牌强市”战略的大力扶持,得益于茅台镇得天独厚的酿酒优势环境。现注册资金2000万元,固定资产投资2.6亿元,基酒库存10000余吨,现已成为一家总资产达6亿多元的大型专业化白酒酿造、经营企业。现有传统发酵池300多个,年生产优质酱香型白酒3000余吨,储酒能力达30000多吨。是茅台镇知名的酱香酒生产基地。


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